大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游酒店业的发展背景的问题，于是小编就整理了4个相关介绍旅游酒店业的发展背景的解答，让我们一起看看吧。
全球酒店行业的起源地？
酒店的雏形--客栈，大约在古希腊和罗马时代就已存在了，但真正大批兴建和进行管理的酒店，直到19世纪才开始兴起。从最早的驿站、客栈、旅店到现代化的大酒店、国际连锁酒店公司，大体经历了四个发展时期。
（一）客栈时期这是酒店最早的雏形，设备极其简单，只能向旅游者提供最基本的住宿服务，规模较小，价格低廉。
（二）大饭店时期在19世纪的欧洲，随着上层社会极为奢侈的生活方式的蔓延，专为王室、贵族、大资产阶级服务的豪华饭店应运而生。以法国的"巴黎大饭店"为代表，这些饭店规模宏大，建筑别致，设备豪华，餐***美，讲究礼节，服务周到，能尽可能地满足宾客的各种需要，价格昂贵，是专为上层富有的显贵和特权阶层服务的。
（三）商务饭店时期20世纪初期，随着世界经济的发展，新市场的开辟，导致了商务旅游的急剧增长。商务饭店的特点是提供完善的设备和设施，进行优良的服务。美国人斯塔特勒在布法罗建造的一家300间客房的"斯塔特勒饭店"是其代表。该饭店应用科学的管理方法，实现了成本低、效益高的经济效果。此饭店的出现标志着饭店业进入了一个新的历史时期。
（四）新型饭店时期随着世界经济的发展和新技术的应用，特别是由于汽车的普及和喷气式客机的出现，加速了饭店业的发展和变化。新型饭店时期也称饭店联号（连锁饭店）阶段。所谓联号就是几十、几百家饭店同用一个名称，在饭店的设备设施、服务水平、经营管理等主要方面都有统一的规格标准。这些公司首先在国内开始，继而扩展到国外。
传统旅游接待业的含义？
传统旅游接待业广义是以住宿、餐饮、休闲、旅游景区、旅行会展为核心的产业；由一些负责接待的企业或机构组成，例如：旅行社，景区，酒店，旅游大巴租赁公司等等。
新型旅游接待业的发展源于互联网的发展。近年来随着互联网的迅猛发展，在线旅游业务快速渗透。酒店和机票是最先被在线化的旅游产品品类，此外，旅游度假产品、租车、景区门票、签证等产品进入了快速在线化的进程。这些业务的经营主体，使得过去未纳入旅行社类别的多种旅游服务机构开始进入旅游服务业的范畴，传统旅行社的业务不断被新兴产业主题侵蚀，旅行社的外延正在经历被动扩充的历史阶段。
酒店文化的概念？
酒店文化是指酒店企业，已进入文化经营、文化管理、文化竞争的阶段。酒店企业制胜在文化，没有强有力的文化，不可能有持久的命力和核心的竞争力。酒店企业文化是企业人格化的气质与内涵，是一个企业在潜移默化中形成的集体风格与性格。酒店文化管理就是通过塑造一种精神、一种观念、一种信念来塑造员工良好的心态，激发员工的自觉行为，是一种“心态管理”。
这就是酒店文化的含义。
旅行社和酒店是怎么合作的？
酒店和旅行社合作方式：
1、按年签约制：旅行社与酒店签订合约，按照年度为单位，年度旅行社在该酒店订房达到某个目标数量之后，享受特定的折扣；部分酒店***用阶梯式的激励政策，制定不同的入住目标给予旅行社不同的折扣；
2、按年（季度）返点制：以年度或季度为周期，旅行社入住该酒店，按照约定的价格结算，并在年末或季末按照该周期内所消费的总额以一定的比例来返点给旅行社，作为激励；
现在的酒店与旅行社的合作大概就是协议价格签约制和返点制两种。
到此，以上就是小编对于旅游酒店业的发展背景的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游酒店业的发展背景的4点解答对大家有用。
